茄子とひき肉のボロネーゼ&ポトフ風スープ レシピあり

茄子とひき肉のボロネーゼ&ポトフ風スープ
  1. おいしそう!

拙いブログにお越しいただき (人''▽`)ありがとう☆ございます 次男のリクエストでボロネーゼ。 野菜が食べたい私はポトフ風スープを添えました。 茄子とひき肉のボロネーゼ <材料 2人分> アンナマンマ トマト&ガーリック 1瓶 なす 2本 オリーブ油 大匙2 合いびき肉 200g 塩・胡椒 各少々 <作り方> 1.なすは1㎝幅に切る。 フライパンにオリーブ油......

megupipi(めぐみ)さん

megupipi(めぐみ)さん

2006年1月に卵巣がんの手術をし、6月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の5人家族になりました。