ゆで卵の醤油漬け レシピあり

ゆで卵の醤油漬け
  1. おいしそう！

ゆで卵を熱々の煮汁に漬け込むだけ。 時間が経つほど味がしみてきますので、多めに作っておくと便利です。 サラダやラーメンにのせたり、そのままお弁当に入れたり、と重宝します。 ＜材料 作りやすい分量＞ ゆで卵 １０個 Ａ（砂糖大匙２・しょうゆ1/2カップ・水２カップ・長ネギ斜め細切り１本分・しょうが細切り２枚分） ＜作り方＞ １．鍋にＡを入れて中火にかけ、５分煮立てる。火を止めてゆでたまごを加えて漬け......

megupipi（めぐみ）さん

megupipi（めぐみ）さん

２００６年１月に卵巣がんの手術をし、６月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の５人家族になりました。