豚角煮青梗菜卵添え レシピあり

豚角煮青梗菜卵添え
  1. おいしそう！

すでに豚の角煮を豚肉料理と圧力鍋料理でご紹介していますが、今回は茹でた青梗菜とゆで卵を添えてみました。 圧力鍋を使うので、短時間で豚肉が柔らかく仕上がります。 ●豚肉の栄養 豚肉はビタミンＢ１がすごく豊富で、牛肉の約１０倍もあるんですね。 豚肉のビタミンＢ１は、糖質の代謝や神経の働きに関係している栄養素のため、疲労を回復したり、イライラを防いでくれたりする効果があると言われています。 豚肉は、疲労......

megupipi（めぐみ）さん

megupipi（めぐみ）さん

２００６年１月に卵巣がんの手術をし、６月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の５人家族になりました。