レシピブログ
このぶりの煮物は夫の母に教えてもらいました。 田舎料理ですが、夫の好物です。 ●鰤の栄養 ブリ(鰤)にはビタミンB1、B2、D、鉄分などのビタミン類、ミネラル、DHA、EPAなど脂肪酸が豊富に含まれています。 脂肪酸であるDHAやEPAは魚の中でもトップクラスの含有量を誇っています。 頭にとって必要不可欠な栄養素で、記憶力や学習能力の向上にもってこいで、さらに悪玉コレステロールや中性脂肪を減ら......
ぶりのアラの照り煮
ぶりのあら汁☆
ぶりかま(養殖)の炭火...
聖護院大根で作るぶり大...
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