カリフラワーのカレー風味サラダレシピあり

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おいしそう！

今が旬のカリフラワーはスーパーでたくさん並んでいます。お値段も手ごろです。私はカリフラワーが大好きです。酢漬けにしたり、スープにしたりします。今回はカレーを混ぜてみました。ピリッとした風味がとっても美味しいですよ。 ◎カリフラワーの栄養◎ カリフラワーはキャベツを品種改良した野菜で、花のつぼみの部分を食用としています。ビタミンCを大変豊富に含み、熱を加えてもビタミンCが壊れにくいという特徴......