鶏肉と卵のこってり煮 レシピあり

鶏肉と卵のこってり煮
  1. おいしそう！

八角を加えて煮込むと本格的な中華の味になりますが、我が家の娘は八角が苦手。   五香粉を振り入れて、ちょっと中華味に近づけました。   こってりとした味はご飯にぴったり。     ＜材料 ２人分＞   鶏もも肉 １枚（約３００ｇ） 卵 ２個 にんにく １かけ しょうがの薄切り ２枚 白ねぎの青い部分 １本分 五香粉（本当は八角） 少々（八角は１個）......

megupipi（めぐみ）さん

megupipi（めぐみ）さん

２００６年１月に卵巣がんの手術をし、６月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の５人家族になりました。