たけのこの煮物レシピあり

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おいしそう！

５月４日に夫の弟の所ではちくの筍をもらってきました。   私たちが行くので朝から掘ってくれていたようです。       はちく竹は普通のたけのこと違い、「アク」や「えぐみ」がまったくないのが特徴です。「はちくの勢い」と言う言葉があるように、成長が早い（１日に10cm前後）たけのこですので、そこから「はちく竹」と呼ばれています。また、簡単に調理がしやすい......