レシピブログ
豚ロース肉の塊とゆで卵を煮て、 ストックしておくと、忙しい日に役立ちます。 煮汁ごと密閉容器で保存しておきます。 ●豚肉の栄養 豚肉の主な栄養成分は、たんぱく質と脂質ですが、他の肉類に比べてビタミンB1が格段に多いのが特徴です。豚肉のたんぱく質は、牛肉と同様に必須アミノ酸をバランスよく含んだ良質なたんぱく質です。ヒレやモモ肉など部位によっては......
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