豆腐とホタテの揚げ餃子 レシピあり

豆腐とホタテの揚げ餃子
  1. おいしそう！

十分に水切りした豆腐に缶詰の 貝柱とレンコン、しょうが、ねぎのみじん切りを混ぜ合わせて 、餃子の皮で包んで揚げるだけ。   揚げてあるのに、あっさりとした口当たりです。 いつもの餃子に飽きたらお試しください。     ●レンコンの栄養   れんこんは蓮（はす）の地下茎で、沼の中で栽培し、旬の冬に掘り出します。 ビタミンCが豊富で、コラーゲンの生成を促し、がん......

megupipi（めぐみ）さん

megupipi（めぐみ）さん

２００６年１月に卵巣がんの手術をし、６月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の５人家族になりました。