レシピ：白葱と椎茸の和風グラタン for my birthday, レシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

大人数での食事にぜひ加えたいのはオーブン料理。下ごしらえさえ済ませておけば、あとは頃合いを見計らってオーブンに放りこめばいいだけ。手間はかからないのに、なんだか手の込んだことをしているようにも見えるのもいいですね。「やけどするから気をつけて」なんて言いながら香ばしい香りの立つ熱々の大皿をテーブルに出すと、演出効果としても印象的です。普段は脇役になることが多い白葱ですが、今日は主役として立派な一品......