レシピブログ
お裾分けのトマトを贅沢に使って、スパゲッティを作りました。でっかいのを3個使ってふたり分なので、そりゃ、ジューシーでうまいよ。冷蔵庫に残っていた枝豆と、最近流行の水切りヨーグルトを合わせてみました。水切りヨーグルトはサワークリームをさっぱりさせたような風味で、クリームの代わりになるかなと思ったけど、存在感ほぼゼロ。ニンニクの強さがちょっとやわらぐかな。無くてもぜんぜんOK。クリームやチーズを使う......
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