レシピ：牛もも肉のたたき風ステーキレシピあり

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おいしそう！

生っぽい牛肉が食べたい！！例の事件のせいで、生肉には随分ご無沙汰。お店では食べられないけれど、いいお肉屋さんのいままでユッケや刺身にしていたであろう部位を選んで、家で勝手に生で食べる分には問題ないんじゃないの？？？と思い、近所の高級スーパーマーケットで、それなりに良い感じの和牛もも肉を買って来ました。しかしながら、『刺身用』として売られていない肉を生で食べるのはずいぶん勇気が必要で、自分一人で食......