マーボー豆腐を覚えておけば間違いない！ レシピあり

マーボー豆腐を覚えておけば間違いない！
  1. おいしそう！

なんとなく覚えておいた方がいい配合の料理   「マーボー豆腐のタレ」   なぜなら   メイン食材の豆腐を たとえば 厚揚げや油揚げや高野豆腐 茄子やトマトなどで代用可能   そこに きのことか野菜を追加できるから 野菜室一掃！レシピであり   しかも ゴチャっと見えない （それなりに美味しそうに見える）   という神料理       ただ・・・毎回調味料が目分量なもので   これを「いつも完璧......