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ども~ 以前、起こした 酒粕酵母 、活用してるよ パンも焼いたけど 今回はピザの記事を・・・ 酒粕酵母の元種を作って使用してます。 久しぶりの自家製酵母 失敗しなくて良かった 元種作ってから最初に焼いたのは食パン、そのあと白パンを焼いて、 スケジュールの関係で、一気消費したかったのでピザ生地にしちゃいました。 ピザ生地なら冷凍保存できるし、便利に使えるから 配合は、クックパッドに公......
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