自分の為に作る！頑張らないお味噌汁

自分の為に作る！頑張らないお味噌汁
  1. おいしそう！

料理紹介

疲れて料理を作りたくなくても、お味噌汁だけは飲んでおきましょう！ということで、スーパーで売ってる「とん汁の具」を使って、頑張らないで作る、自分の為のお味噌汁です。

★材料

(2人分)

  • 水

    500cc～1,000cc（お好み）

  • とん汁の具

    １袋

  • 豆腐

    １丁

  • 味噌

    大さじ２～（お好み）

  • ごま油

    少々（お好み）

  • 七味

    お好み

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    とん汁の具を水洗いする

  2. 2.

    鍋にとん汁の具と水を入れて火をつける

  3. 3.

    沸騰したら、味噌をとき、豆腐を入れる

  4. 4.

    最後にごま油と七味を加えて出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

「とん汁の具」には、にんじん・こんにゃく・大根・ごぼうの《４種類》の野菜が入っていました。
その他、入れたい具があったら入れて下さい。
味噌は、体の中の余分な水分を排出してくれるので、むくみや胃の不調に良いです！
最後にかける「ごま油は」大腸を潤す働きがあるので、絶対に入れて下さい！！！

★よろこばレシピ エピソード

疲れて何も作る気がしない時、自分の為に簡単に作れる栄養レシピです

ako_akoさん

ako_akoさん

家族が入院したのを機に、食材の栄養を100%！体に取り込めるレシピをと日々考えています。 更に、看病にあたる家族の健康維持の大切さも痛感中。 「漢方養生指導士初級」 《未病(検査で異常は無いが調子が悪い)を治し、四季の変化・体質・体調に合わせ、より健康で美しく過ごす為の、漢方基礎理論》 で学んだ事を活かしていけたらと思います。