レシピブログ
初めてのミーティングからすぐの6月19日。 ついに試食の日が来ました! 既存のメニューではないので やっぱり味や見た目を確かめる意味でも試食は必須。 考えに考え抜いたメニュー、 自分たちのイメージをこれでもかというほど伝えた 拘りの料理たち。 必要であればプロの料理人にレシピの指図までして… 食べ物には並々ならぬ拘りがあるのです。 試食が終わってから再度詰めていきました。 試食をして気に入れば、......
レンズ豆のマリネ
タコとピクルスのマリネ
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