モッチモチのシャッキシャキ♪ レシピあり

モッチモチのシャッキシャキ♪
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    おいしそう!

私と母の共通認識。。     手羽先を買うときには、 ワンタンも買う なぜって、手羽先の茹で汁で、ワンタンスープを作るから。。   ということで、、 昨日のメイン料理は  手羽先の柚子胡椒炒め~♪ 手羽先の関節を力ずくで開いて、まっすぐの状態にして、 しっかりアクを取りながら、茹でる。 茹であがったら、少し冷ましてから、 関節を、これまた力ずくで、二つに割って、焼く。 焼き目がついたら  柚子......

garakoさん

garakoさん

バツイチ一人暮らしの34歳です。 お酒好きのため、料理はおかずというより酒の肴。 節約&カロリーオフ料理を作っています。 夕食は炭水化物抜きで、ご飯よりお酒に合う料理中心。 お野菜たっぷり、品数、食材の品目を増やすよう心掛けています。