レシピブログ
昨日。 久しぶりに午前中から陽が出ていたので、部屋の中ですが、窓際で大根を干しました。 なぜなら、 数日前のお買いもので とっても新鮮で美味しそうな鶏レバーをお買い得に仕入れたから。 ということで、 昨夜の夕食 一品目は 鶏レバーとハツと干した大根の煮込み 手前が昨日の一日分。 残りは、 一日おいて明後日の夕食分。 頭をとって、 殻を剥いて 甘エビのお刺身 と、 甘エビの頭の塩焼き......
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