レシピブログ
以前にも何度か書きましたが、甘いもの以外、食べ物の好き嫌いがほとんど無い私ですが、子供の頃からずっと、 自分からは食べない 手に取らない 買わない 食材がございます。 それは チャンジャオ! チンジャオは漢字で 青椒 =青いピーマンのこと そして ロース は漢字で 肉絲 =肉の細切りを意味します。 つまりチンジャオロース(青椒肉絲)は 青いピーマンと肉の炒めもの ちなみに、 ......
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