糠漬けリメイク と、塩麹しめじの行方 レシピあり

糠漬けリメイク と、塩麹しめじの行方
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    おいしそう!

本日は画像多め~~~♪ 画面が重かったら、すみませぬ。。。 前記事で宣言いたしました通り、、、 昨日はキッチンで動きまくり! 実は、今週半ばから、昼間のお仕事が始まることもありまして、今のうちに冷蔵庫の中身を整理しながら保存し直し、食べやすい状態にしないとね~。 まずは余りがちな糠漬けを 刻み、レンジ加熱したオクラも刻み、 納豆昆布 、 水 、 白だし を加えて混ぜて、 だし! 「山形のだし」 ......

garakoさん

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バツイチ一人暮らしの34歳です。 お酒好きのため、料理はおかずというより酒の肴。 節約&カロリーオフ料理を作っています。 夕食は炭水化物抜きで、ご飯よりお酒に合う料理中心。 お野菜たっぷり、品数、食材の品目を増やすよう心掛けています。