伯方の塩で、簡単やわらか茹で塩豚♪ レシピあり

伯方の塩で、簡単やわらか茹で塩豚♪
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    おいしそう!

伯方の塩モニターに参加中~ まろやかなのに旨みが強い 焼塩 を使って、塩豚の仕込み 激安お買い得(100g=88円)のアメリカ産 肩ロース350g こんな感じで塩をまぶして~ ラップに包んで、一晩冷蔵庫で寝かせたら、 表面の塩を洗い流して、葱の青い部分と一緒に、水から茹でる。 沸騰したらアクを取って、火を止め、蓋をして、1時間ほど放置 はい、できあがり。 付け合わせの焼き葱......

garakoさん

garakoさん

バツイチ一人暮らしの34歳です。 お酒好きのため、料理はおかずというより酒の肴。 節約&カロリーオフ料理を作っています。 夕食は炭水化物抜きで、ご飯よりお酒に合う料理中心。 お野菜たっぷり、品数、食材の品目を増やすよう心掛けています。