ブルーベリージャムで仕上げた栗の渋皮煮☆ レシピあり

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おいしそう！

栗をたくさんいただいたので、渋皮煮を作ってみました。最後の最後で、ラム酒もブランデーもなかったことに気づき、何とかコクと艶をと、思いついたのが、ブルーベリージャム☆でした。美味しそうな色も付きました。ジャムを減らしたかったので、結構たくさん入れましたが、栗の味もしっかりしていて美味しくできましたよ。違うジャムでも試したくなりました。トッピングはピンクがペンタスで・・・ ...