こっくりウマ！なすと豚肉のニンニク味噌いためレシピあり

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おいしそう！

久しぶりにコッテリうまうま系のおかずです。材料と作り方（たっぷり1人分、おかずの1品なら二人くらいでいける）豚肉 80グラムなす 2本おろしにんにく小さじ１ごま油少々砂糖大匙１みそ大匙１強酒少々１：豚肉は食べやすく切り、なすは乱切り。２：熱したフライパンにごま油をしき、豚肉をいため、ナスも入れていため、砂糖をふりかけて焼き付け、ちょっと蓋をしてしんなりさせる。３：酒......