マーボー茄子丼レシピ☆ レシピあり

マーボー茄子丼レシピ☆
  1. おいしそう！

昨夜のマーボー茄子丼のレシピをご紹介します♪ 材料　２人分 なす　１．５本 ミンチ　８０ｇ ゴマ油　大１ にんにく　１片 しょうが　１片 塩、こしょう　少々 オイスターソース　小１ みそ　大１ テンメンジャン　小１ 酒　大１ 醤油　小１ 砂糖　小１ 豆板醤　小1/2 または鷹の爪 作り方 にんにくしょうがはみじんぎりに、茄子は食べやすい大きさに切っておく。 フライパンにゴマ油をひき、みじん切りに......

mikirinさん

mikirinさん

料理が好きで、楽しくお料理しています。お料理教室クッキングライセンス、ジュニア野菜ソムリエ＆ハーブコーディネーター、スパイス＆ハーブコンサルタントの資格を取得。2014～2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動を。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。