こんにちは♪
今日は、かぼちゃのサラダ、シナモンバルサミコ風味♪を作ってみました☆
材料 2人分
かぼちゃ 中1個 (皮と種をとった残りが200g)
茄子 80g
玉ねぎ 1/2個
オリーブ油 大1
レーズン 10g
シナモンシュガー 小1/2
塩、こしょう 適量
バルサミコ酢 適量
作り方
①かぼちゃは食べやすい大きさに切り(あらかじめレンジで少しチンし......
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料理が好きで、楽しくお料理しています。お料理教室クッキングライセンス、ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動を。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。