以前、レシピブログさんのモニター商品、「タカナシ乳業さんの生クリームを使ったおいし~いレシピコンテスト」に参加させていただいていたのですが、この度、私のレシピ、ごぼうと長いもの味噌クリームグラタンが、クリームちょい足し部門賞を受賞したとご連絡がありました!
☆レシピ☆
材料 2人分(直径13センチの楕円形の器2個分)
ごぼう 90g(約1/2本)
長いも 90g
ゴマ油 小1
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料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。