おはようございます♪
昨日は和食ごはんいただきました。
ほっけの干物。
大きいので2人で1枚。
かぼちゃとレーズンとくるみのサラダ☆りんごのサラダ☆
菜の花と油揚げの煮びたし。
材料 2人分
菜の花 90g
京揚げ 1/2枚
水 250ml
牡蠣醤油 大1
みりん 大1
ごま油(お好みで) 少量
花かつお 適量
作り方
①菜の花は食べやすい大きさに切る。鍋に水を入れ火にか......
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料理が好きで、楽しくお料理しています。お料理教室クッキングライセンス、ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動を。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。