おはようございます♪
昨日のごはんは和食をいろいろ作ってみました。
たらの春巻き☆
材料(2人分)
たら 2切れ 200g
春巻きの皮 2枚
塩 適量 (小1/4くらい)
オリーブ油 適量
ポン酢 適量
辛子 お好みで
作り方
①たらは皮をとり、包丁でたたくか、私は細かく切って、スピーディーチョッパーで細かくして大まかにペースト状にしました。塩を振って、混ぜま......
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料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。