おはようございます。
昨日は、あっさりごはん。ヘルシーな副菜に、ミンチとトマトのサラダ豆腐☆を作ってみました♪
材料 2人分
木綿豆腐 1/2丁
あいびき肉 80g
トマト 1/2個
きゅうり 1/2本
オリーブ油 大1
塩こしょう 適量
牡蠣醤油 大1
酢 大1
パプリカパウダー 少量
作り方
①トマト、きゅうりは、小さく角切りにしてボウルに入れます。
②木綿豆......
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料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。