こんにちは。
昨日ごはんは、母から教えてもらったチキン南蛮を作ってみました♪よく行く焼きとり屋さんのチキン南蛮がすごく美味しくて、お家でも作ってみたいな~と思ってたら、母から教わったので、早速作ってみました♪タルタルソースは私のレシピです。
チキンの材料 2人~3人分
鶏もも肉 2枚
塩コショウ 適量
卵 2個
揚げ油 適量
(つけだれ)
酢 大3
砂糖 大3
醤油 大1
作......
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料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。