こんにちは。
今日は、たくさんいただいている紫玉ねぎを使って、イタリアンハーブミックスで、ハーブ風味の美味しいマリネを作ってみました。
材料 (作りやすい分量)
紫たまねぎ 1個(約250g)
オリーブ油 大1
酢 大2
GABANイタリアンハーブミックス 適量
作り方
①玉ねぎは皮をむいて薄くスライスして、塩、小さじ1くらいでもみこみ、その後水でさっと洗って、流水に30......
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料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。