こんばんは。
今日は茄子とひき肉のオイスター炒め☆を作ってみました♪シンプルですが、これからシンプルなメニューも見直していこうと、もしかしたら過去にもアップしたかもしれませんが、簡単かつシンプルなメニューもたくさんレシピアップしていきたいと思います♪
材料 2人分
なす 小3本 200g
あいびき肉 120g
ごま油 大1
生姜 1片または生姜のすりおろし 小1
塩こしょう ......
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料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。