こんにちは。
昨日は餃子の種のような、お野菜たっぷりな肉団子の、中華風味噌味のお鍋を作ってみました♪
材料 2人分
あいびき肉 200g
ニラ 60g
白菜 3枚 115g
手結こんにゃく 1p 180g
豆腐 1P
にんじん 1/3本
塩コショウ 適量
オイスターソース 大1
醤油 大1/2
酒 大1
片栗粉 大1
水 400ml
鶏ガラスープの素 小2
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料理が好きで、楽しくお料理しています。お料理教室クッキングライセンス、ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動を。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。