おはようございます。
昨夜は、カリフラワーとベーコンのミルクスープを作ってみました♪カリフラワーがじゅわっとやわらかくたっぷり食べられるスープです♪
材料 2人分
カリフラワー 1房
ベーコン 40g
牛乳 450ml
生クリーム 20ml
コンソメキューブ 1個
塩、ブラックペパー 適量
パセリのみじん切り 適量
作り方
①カリフラワーは茎と取って小房に分ける。ベーコンは細......
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料理が好きで、楽しくお料理しています。お料理教室クッキングライセンス、ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動を。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。