おはようございます。
昨夜はパセリたっぷりのハンバーグを作ってみました♪パセリの風味がして、パセリ大好きな私はとっても好みでした♪
材料 2人分
あいびきミンチ 250g位
玉ねぎ 1/2個
パセリのみじん切り ひとつかみ分
塩 適量
ブラックペパー 適量
ナツメグ 適量
卵 1個
パン粉 大2
牛乳 大1
オリーブ油 大1
(ソース)
赤ワイン 50ml
バター 1......
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料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。