おはようございます。
昨日は、野菜がたっぷり食べたいと、ぱぱっと出来る野菜炒めを作ってみました♪めんつゆを入れた、甘辛味噌味のごはんがすすむ、簡単で美味しい味付けです♪
材料 2人分
豚肉 150g
キャベツ 3枚
玉ねぎ 1/2個
白ねぎ 1/2本
にんじん 小1本
※めんつゆ 大1(ヤマキめんつゆを使いました)
※味噌 大1
※みりん 大1
※砂糖 小1
※水 大2
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料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。