おはようございます。
しめじと新たまねぎを使った、明太子ペッパー炒めを作ってみました♪ブラックペパーと白だしで味付けしているとっても美味しいレシピです♪
材料 2人分
しめじ 1P
新たまねぎ 1/2個
明太子 1腹
オリーブ油 大1
塩 適量
ブラックペパー 適量
白だし 大1
白ワイン 大1
パセリのみじん切り 適量
作り方
①しめじは根元を切って小房に分け、玉ねぎ......
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料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。