こんにちは。
遅めの昨日のごはんは、トマトキーマカレーを作ってみました♪トマトの酸味やスパイスが美味しい具だくさんカレーです。
材料 2人分
あいびき肉 200g
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1本
エリンギ 1パック
りんご 1/4個
オリーブ油 大1
塩 適量
ブラックペパー 適量
GABANクミン(ホール) 大1
GABANガラムマサラ 大1
GABANレッドペパー ......
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料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。