こんにちは。
今日は美味しそうな生ラム肉を見つけたので、即購入。ラムチョップは、なかなか見かけなかったりするので、今日はとってもラッキーでした♪
今日は、オリーブとバルサミコ酢のソースでいただいてみました。
材料
ラムチョップ 2本
オリーブ油 大1
オリーブの実 4個
塩 適量
ブラックペパー 適量
バルサミコ酢 大1
はちみつ 小1
パセリのみじん切り 適量
作り方
①ラムチョ......
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料理が好きで、楽しくお料理しています。お料理教室クッキングライセンス、ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動を。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。