こんばんは。
続いてのレシピに、茄子と豚肉とピーマンの甘辛ごま絡め☆を作ってみました♪
材料 2人分
豚肉 200g
なす 1本
ピーマン 2個
塩 適量
ブラックペパー 適量
サラダ油 大1
牡蠣醤油 大1と 1/2
みりん 大1
砂糖 大1/2
白炒りごま 大1
作り方
①豚肉は食べやすい大きさに切ります。なすもへたを取って食べやすい大きさに。ピーマンも種とへたを取って食べ......
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料理が好きで、楽しくお料理しています。お料理教室クッキングライセンス、ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動を。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。