こんにちは!
昨日は、キャベツで何か1品できないかな~と思い、明太子があったので、キャベツのサラダ☆明太レモンソース☆を作ってみました♪
材料 2人分
キャベツ 1/4個弱
辛子明太子 1腹
マヨネーズ 大1
牛乳または生クリーム 大1
レモン汁 適量
ブラックペパー 適量
レモン 1/8個
作り方
①キャベツを千切りにします。
②明太子は、縦半分に包丁で切りこみを入れて開いて中......
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料理が好きで、楽しくお料理しています。お料理教室クッキングライセンス、ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動を。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。