こんにちは。
続きまして、スパイス大使のレシピでもう1品、ご紹介します♪前記事のカレーチャーハンと似たような味付けなのですが、カレー風味のポテトサラダ☆卵たっぷり!しっかり味がついているので、サンドウィッチにしてパンに挟んでも美味しいレシピです!
材料 2人分
じゃがいも 大1個 160g
卵 2個
玉ねぎ 10g
ベーコン20g(生食可のもの)またはロースハムでも可
GABANガ......
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料理が好きで、楽しくお料理しています。お料理教室クッキングライセンス、ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動を。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。