アマゴの塩焼き☆ レシピあり

アマゴの塩焼き☆
  1. おいしそう！

こんばんは♪ 今日は近所のスーパーで美味しそうなアマゴを見つけたので塩焼きにしてみました♪今日は主人が下処理してくれました♪ 材料 ２人分 あまご ２尾 塩 適量 作り方 ①アマゴは内臓を取り出して、塩をまぶして洗い、表面のぬめりを取ります。 ②キッチンペーパーで水分を取り、塩を多めに両面まぶします。 ③魚焼きグリルで焼きます。（オートでしたのですが、様子を見ながら焼いてください） 塩が効......

mikirinさん

mikirinさん

料理が好きで、楽しくお料理しています。お料理教室クッキングライセンス、ジュニア野菜ソムリエ＆ハーブコーディネーター、スパイス＆ハーブコンサルタントの資格を取得。2014～2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動を。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。