こんにちは♪ 先日、それぞれ、実家の母と主人の母に、お誕生日のお祝いをしていただきました♪こちらは、主人の母からいただいた黒毛和牛のステーキ。ホースラディッシュのソースで夕食にいただきました♪ 材料 1人分 ステーキ 1枚 塩 適量 ブラックペパー 適量 牛脂 適量 (ソース) 牡蠣醤油 大2 ホースラディッシュ 適量 作り方 ①ステーキは常温に戻......
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料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。