こんばんは♪
今月のスパイスでもあるGABANナツメグも使ったレシピ、茄子のミートラザニア♪ローズマリー風味☆の作り方をご紹介します♪
材料 2人分
あいびき肉 80g
なす 3本(長なす)
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1片
オリーブ油 大1
塩 適量
GABANブラックペパー 適量
GABANナツメグ 適量
白ワイン 大1
トマト缶(ホール) 1缶
GABANローズマリー......
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料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。