こんにちは♪ GWも終わり、レシピもたくさんアップしていきたいと思います。なすの花椒炒め☆を作ってみました♪茄子と白髪ねぎのみの材料で、花椒効かせた美味しいレシピです。 材料 2人分 茄子 150g 白ネギ(白いところ) 4センチ分 ゴマ油 大1 にんにく 1片 生姜 1片 塩 適量 こしょう 適量 牡蠣醤油 大1/2 GABAN花椒 適量 作り方 ①......
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料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。