こんにちは♪
ひき肉たっぷりなスパイシーなカレー、なすとひき肉のスパイシーカレーの作り方をご紹介します♪
材料 2人分
豚ミンチ 200g
玉ねぎ 1個
なす 2本
にんにく 1片
生姜 1片
塩 適量
ブラックペパー 適量
トマト缶(ホール) 1/2缶
砂糖 小1/4~小1/2
コンソメ 小1
GABANナツメグ 3ふり
GABANクミン(パウダー) 小1
GABA......
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料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。