こんばんは♪ 今月のスパイス大使のスパイスはスペアミントなのですが、今日はペパーミントを使ったレシピをご紹介します♪私は、トマトのサラダに、ミントをよく入れるのですが、ミントは、フレッシュでも良いですし、スパイスの乾燥ハーブを使っても美味しいです♪キウイと合わせてソースにしたレシピをご紹介します♪ 材料 2人分
トマト 1個
キウイ 1個
GABANペパーミント 小1~
酢 大......
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料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。