こんばんは♪ 今日はフレッシュのミントを使ったサラダ、トマトとミントのサラダ☆のレシピをご紹介します♪ 材料 2~4人分 トマト 2個 オリーブ油 大3
白ワインビネガー 小2
玉ねぎ 1/4
レモン汁 小1
ミントの葉 2g 作り方 ①玉ねぎはみじん切りにし、塩でもみ、冷水にさらしておく。
②トマトは下側に切りこみを入れ、熱湯にくぐらせ、冷水にとって皮をむく。へ......
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料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。