こんにちは♪ 茄子のステーキ*七味海苔和え☆彡を作ってみました♪茄子が1本だけ余っていたので、何か出来ないかな~と思い、茄子好きの主人に、とびっきりの美味しい1品を作ってみました♪ 材料 茄子1本分 茄子 1本 サラダ油 大1 塩(紅糀塩使用) 適量 酒 大1~ 磯海苔 大1 ハウス 香り七味 適量 作り方 ①茄子は、へたを取り、5ミリ~7,8ミリくらいの厚さ......
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料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。